W Polsce jest Żabka ma już 11 103 placówek prowadzonych przez ponad 9 000 franczyzobiorców pod marką Żabka. To dlatego sklepy tej sieci mogą być otwarte w niedzielę – za ladą zgodnie z prawem stoją właściciele sklepów.
Oprócz innego asortymentu, w 2024 roku sklepy sieci Żabka sprzedały na ciepło 85 mln hot dogów, 19 mln sztuk panini i 10 mln porcji frytek. W 2024 roku do oferty trafiła też pizza, której dzienna sprzedaż w całej sieci to około 30 tysięcy sztuk. To nie znaczy, że codziennie sprzedaje się cała żywność.
Pilotaż nowej usługi w Żabce
W ramach pilotażu sieć sklepów Żabka nawiązała współpracę z dwiema aplikacjami, które pomagają restauracjom zminimalizować straty przygotowanej, ale niesprzedanej żywności.
Aplikacja Too Good To Go (za dobre, żeby wyrzucić) określa się jako „marketplace dla nadwyżek żywności”: „Pomagamy użytkownikom ratować dobrą żywność przed zmarnowaniem, oferując świetny stosunek jakości do ceny produktów z lokalnych sklepów, kawiarni i restauracji”. Mniej więcej za połowę ceny można zamówić paczkę niespodziankę z lokalnym jedzeniem, które się konkretnego dnia, w danym lokalu nie sprzedało.
Paczki niespodzianki od Żabki w obu aplikacjach
W aplikacji Foodsi, która działa na podobnych zasadach i również za cel postawiła sobie walkę z marnowaniem jedzenia, można kupić produkty nawet za 30 proc. ich poprzedniej ceny.
Rozwiązanie polegające na odsprzedaży po niższej cenie wybranych produktów spożywczych oraz ciepłych przekąsek w paczkach niespodziankach z Foodsi testowane jest w wybranych lokalizacjach Żabki w Warszawie. Od stycznia Żabka testuje także Too Good To Go.
– Test nie jest jeszcze prowadzony na szeroką skalę, ponieważ to się wiąże z bardzo licznymi procedurami, raportami i dużą grupą osób, która jest logistycznie w to zaangażowana, więc na terenie Warszawy w teście weźmie udział ok. 40 sklepów Żabka – mówiła podczas Future Retail Congress Karolina Wiśniewska z Foods.
Czytaj też:
Seniorzy na celowniku oszustów. Tak wyłudzają od nich pieniądzeCzytaj też:
6 mln polskich kur musi paść. Polacy odczują wyższe ceny jajek