Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a wielu Polaków marzy o własnych jajkach od szczęśliwych kur, najlepiej własny, hodowanych w przydomowym kurniku. Wyobraźnia podpowiada piękne koszyczki, pisanki i świąteczne śniadanie – wszystko świeże, prosto od kury na stół. Niestety, przy tej sielance nie można zapominać o przepisach dotyczących drobiu – zwłaszcza w kontekście chorób ptaków, które w ostatnich latach dziesiątkują stada w Polsce.
Ministerstwo Rolnictwa planuje zaostrzenie przepisów dla hodowców, a projekt rozporządzenia wprowadza jasne zasady utrzymania drobiu. Większość rygorów zostanie utrzymana, ale hodowcy powinni przygotować się na dodatkowe obowiązki, jeśli planują sprzedaż jajek lub mięsa z własnych gospodarstw.
Kto musi zarejestrować drób?
W Polsce funkcjonuje specjalny rejestr zakładów utrzymujących drób. Obowiązek rejestracji dotyczy tych, którzy posiadają:
- co najmniej jedną kurę, kaczkę, kaczkę piżmową, gęś, gęś garbonosą, indyka, przepiórkę japońską, perlicę lub strusia,
- lub co najmniej jedno jajo wylęgowe któregoś z tych gatunków.
– Obowiązek rejestracji hodowli drobiu spoczywa na tych, którym nadany został Weterynaryjny Numer Identyfikacyjny – informuje rzecznik Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR).
Przepisy jasno mówią: jeśli sprzedajemy jaja od naszych kur, fakt posiadania stada należy zgłosić.
Ile kur można mieć?
Hodowcy utrzymujący drób na własne potrzeby nie muszą rejestrować swoich zwierząt ani zgłaszać ich w ARiMR, ani u Powiatowego Lekarza Weterynarii – pod jednym warunkiem: zwierzęta i jaja nie mogą być sprzedawane.
Hodowla na własny użytek może obejmować do 349 sztuk kur. Przy 350 i więcej – obowiązuje już zgłoszenie do ARiMR. To wynika z przepisów weterynaryjnych i ustawy o systemie identyfikacji zwierząt, mających na celu przede wszystkim zwalczanie chorób zakaźnych.
Czytaj też:
Renta wdowia z KRUS. Ponad 150 tys. wniosków
Jak sprzedawać jaja legalnie?
Jeśli planujemy sprzedaż jajek z przydomowego kurnika, należy zgłosić działalność bezpośrednią lub założyć Rolniczy Handel Detaliczny u Powiatowego Lekarza Weterynarii. Dzięki temu legalnie można oferować świeże jaja, drób lub mięso z własnej hodowli, a przy tym uniknąć kar i problemów prawnych.
Czytaj też:
Dzielisz się nasionami z sąsiadami? Uważaj, grozi za to wysoka karaCzytaj też:
Zeszłoroczne ceny masła szokowały. Czy w 2026 roku też zapłaciły krocie?