Poranna kawa to dla wielu osób nieodłączny element dnia. Jednak od lat trwa dyskusja, czy picie kawy na czczo to dobry nawyk dla zdrowia. Jedni ostrzegają przed podrażnieniem żołądka, inni podkreślają jej pobudzające właściwości.
Naturalny „budzik” dla organizmu
Jak podkreśla dietetyczka, kawa pita przed śniadaniem nie zawsze jest błędem. W niektórych przypadkach może wręcz pobudzać pracę jelit i przyspieszać metabolizm.
— Nierozstrzygnięty pozostaje jednak wpływ kawy na osoby o szczególnej wrażliwości żołądka. Jak podkreśla dietetyczka Ewy Trusewicz, sięganie po ten napój przed jedzeniem może nasilać objawy u osób z refluksem, chorobą wrzodową czy zgagą. W takich przypadkach picie kawy na czczo nie będzie najlepszym rozwiązaniem, a spożywanie jej po posiłku może pomóc w łagodzeniu tych dolegliwości” — tłumaczy, cytowana przez „Onet Kobieta”, dietetyczka Ewa Trusewicz.
To oznacza, że osoby z problemami żołądkowymi powinny szczególnie uważnie obserwować reakcję swojego organizmu.
Dodatki mogą zmienić wszystko
Nie tylko moment picia kawy ma znaczenie, ale również jej skład. Popularne dodatki, takie jak cukier, syropy smakowe czy mleko, mogą wpływać na poziom glukozy we krwi.
Dietetyczka podkreśla, że szczególnie rano takie „ulepszacze” mogą powodować gwałtowne wahania cukru, co w dłuższej perspektywie nie jest korzystne dla zdrowia. Właśnie dlatego lepszym rozwiązaniem jest spożywanie słodzonej kawy razem z posiłkiem.
Czytaj też:
Jak długo można pić kawę po zaparzeniu? Eksperci wyjaśniają
Kortyzol i poranna kawa – czy jest się czego bać?
Wśród argumentów przeciwko piciu kawy na czczo często pojawia się także kwestia hormonu stresu. Zdaniem ekspertki, obawy w tym zakresie są jednak przesadzone.
— Pojawia się jeszcze jeden argument przeciwko porannej kawie na czczo: jej wpływ na poziom kortyzolu, czyli hormonu stresu. Jak tłumaczy ekspertka, picie kawy może powodować jego wzrost, jednak nie tak znaczący, by miało to negatywny efekt na organizm. Podobny wzrost kortyzolu mamy podczas porannych ćwiczeń oporowych, które przecież są zalecane dla zdrowia” — zaznacza dietetyczka.
Eksperci są zgodni: kawa sama w sobie nie jest problemem, o ile jest spożywana świadomie i dopasowana do indywidualnych potrzeb organizmu.
Czytaj też:
Nie łącz tego z kawą. Lekarka mówi wprost o zagrożeniu