Inspektorzy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, Inspekcji Weterynaryjnej i Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych ruszyli ławą na kontrolę sklepów.
Sprawdzają oznakowanie mięsa i identyfikację kraju pochodzenia, a także mleka pozyskiwanego od zwierząt parzystokopytnych ze szczególnym uwzględnieniem bydła, owiec i kóz. Powodem jest szalejąca u granic Polski pryszczyca.
Pryszczyca u sąsiadów pojawia się i znika
O stwierdzeniu pierwszego od 37 lat przypadku pryszczycy na początku stycznia 2025 roku poinformowały Niemcy. Gospodarstwo, w którym wystąpiła choroba, znajdowało się ok. 70 km od granicy z Polską. 19 lutego niemieckie służby informowały o zbadaniu 7 tys. próbek pod kątem pryszczycy i niestwierdzeniu kolejnych przypadków choroby, dlatego w Niemczech zdjęto już obostrzenia. Jednak ogniska pryszczycy potwierdzono na Słowacji i na Węgrzech.
W Polsce od ponad 50 lat nie ma pryszczycy, a mięso i produkty mięsne pochodzące z legalnych źródeł są bezpieczne i kontrolowane przez organy urzędowej kontroli żywności. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi jednak zaapelowało aby kupować żywność na Wielkanoc wyłącznie ze sprawdzonych źródeł i o zachowanie szczególnej ostrożności wobec przypadkowych miejsc sprzedaży i produktów o znacznie obniżonej cenie lub nieznanym pochodzeniu.
Specjaliści radzą, by bezwzględnie zrezygnować z zakupu w sytuacji, kiedy stan higieniczny punktu sprzedaży oraz wygląd produktu budzą wątpliwości.
Czym grozi zarażenie pryszczycą?
Pryszczyca to wysoce zaraźliwa choroba wirusowa zwierząt parzystokopytnych domowych oraz dzikich. Chorują najczęściej krowy, świnie, kozy, owce.Zakażenia pryszczycą u ludzi są niezwykle rzadkie i zazwyczaj mają łagodny przebieg. Objawy u ludzi obejmują gorączkę, bóle głowy oraz pęcherze na błonach śluzowych jamy ustnej i skórze dłoni oraz stóp. Choroba nie przenosi się z człowieka na człowieka i zazwyczaj ustępuje samoistnie w ciągu 1–2 tygodni. Choroba nie powoduje powikłań.
Czytaj też:
Najlepsze promocje przed Wielkanocą. Kiedy w sklepach jest najtaniej?Czytaj też:
Mniej wesołe święta wielkanocne. W tym roku nie będzie „zastaw się a postaw się”