Co prawda winogrona zawierają resweratrol i flawonoidy, które pomagają obniżać ciśnienie krwi, zwalczają wolne rodniki i mają właściwości przeciwzapalne, ale względu na sporą zawartość cukrów prostych warto je jeść z umiarem. I nie tylko ze względu na to.
Fundacja Pro-Test przebadała winogrona kupione w popularnych w Polsce sieciach handlowych na obecność pozostałości 557 pestycydów. Tylko jedna próbka była wolna od substancji chemicznych!
Mało optymistyczne wyniki testu. Aż 16 substancji w jednej próbce
Fundacja Pro-Test zleciła Zakładowi Badania Bezpieczeństwa Żywności Instytutu Ogrodnictwa – Państwowego Instytutu Badawczego w Skierniewicach zbadanie pięciu próbek jasnych winogron kupionych w popularnych sieciach handlowych. Okazało się, że w jednej próbce może znajdować się aż 16 różnych pestycydów.
Część wykrytych podczas badań w laboratorium substancji w ogóle nie zostało dopuszczonych do stosowania w rolnictwie na terenie Unii Europejskiej.
Winogrona, które można o tej porze roku kupić w polskich sklepach pochodzą głównie z Włoch, Peru, Turcji, Portugalii, Hiszpanii i Chile oraz z Republiki Południowej Afryki. W 2025 roku Biedronka wprowadziła do sprzedaży pierwsze krajowe winogrona stołowe od lokalnych producentów z Mazowsza.
Szkodliwe działanie na płodność. Poziomy w dopuszczalnych limitach
Do laboratorium trafiły winogrona kupione w sieciach: Aldi, Biedronka, Kaufland i Lidl. Jedynymi owocami w teście bez żadnych pozostałości pestycydów były winogrona jasne BIO Hey Vita z Portugalii, kupione w Biedronce. Za to 16 pestycydów wykryto w winogronach z Aldi pochodzących z Turcji. Dwie z tych substancji (flutriafol i spirotetramat) są niedopuszczone do stosowania w unijnym rolnictwie.
Jak informuje Fundacja, uwagę zwracają również inne związki z tej próbki. W winogronach z Aldi wykryto m.in. acetamipryd, który ma wpływ na rozwój układu nerwowego, oraz tetrakonazol, którego stężenie stanowiło około 40 proc. dopuszczalnego limitu. Jest on podejrzewany o szkodliwe działanie na płodność lub na dziecko w łonie matki.
W owocach z sieci Lidl– również tureckich – znaleziono 10 różnych substancji. Owoce z Kauflanduimportowane z Włoch miały siedem związków ochrony roślin. Z kolei winogrona marki La Zagara, pochodzące z konwencjonalnych upraw także we Włoszech i kupione w Biedronce, zawierały pozostałości pięciu pestycydów.
Fundacja podkreśla, że żadna z badanych próbek nie przekroczyła dopuszczalnych limitów dla pozostałości pojedynczych pestycydów. Nie oznacza to jednak, że wyniki można zlekceważyć, ponieważ naukowcy wciąż nie wiedzą wystarczająco dużo o tym, jak różne pestycydy oddziałują między sobą, gdy jednocześnie trafiają do naszego organizmu.
Czytaj też:
Ile płacą w 2026 roku przy winobraniu? Praca sezonowa za granicą Czytaj też:
Polak wciąż potrafi. Aplikacja, która wykrywa inteligentne okulary