Piję to mleko od lat. Najlepsze dla kości i jelit seniorów

W sklepowych chłodziarkach najczęściej sięgamy po tradycyjne mleko krowie lub modne napoje roślinne. Tymczasem tuż obok stoi produkt, który może przynieść szczególne korzyści osobom starszym. Sama od lat jestem wielbicielką produktów na bazie tego mleka, nie tylko spożywczych, ale także kosmetycznych.

Mleko kozie, bo właśnie o nim będzie mowa, jest bogate w minerały, a przy tym lekkostrawne i mniej alergizujące (dobre przy nietolerancjach). Wspomaga odporność, układ kostny i florę bakteryjną jelit.

Choć wciąż bywa pomijane, głównie ze względu na cenę, jego właściwości mogą mieć ogromne znaczenie dla kondycji organizmu, szczególnie w dojrzałym wieku.

Wsparcie dla kości i mięśni

Z wiekiem naturalnie spada gęstość kości, a ryzyko osteoporozy rośnie. Dlatego odpowiednia podaż wapnia i fosforu staje się kluczowa. Tymczasem, mleko kozie zawiera te składniki w formach dobrze przyswajalnych, co sprzyja utrzymaniu prawidłowej mineralizacji kośćca.

W badaniach opublikowanych w 2025 roku na łamach „Food Science & Nutrition”, a przytoczonych przez serwis Prysznosci.pl, wskazano, że regularne spożywanie tego produktu może ograniczać degradację białek mięśniowych i zmniejszać stany zapalne w organizmie. Mechanizmy te są istotne zwłaszcza dla osób starszych, ponieważ pomagają zachować sprawność ruchową i siłę mięśni.

Najważniejsze składniki, które wspierają organizm, to:

• wapń i fosfor wspomagające kości,
• pełnowartościowe białko potrzebne do utrzymania masy mięśniowej,
• witaminy z grupy B wspierające układ nerwowy.

Korzyści dla jelit i trawienia

Nie bez znaczenia pozostaje wpływ na układ pokarmowy. Mleko kozie zawiera łatwo przyswajalne tłuszcze oraz naturalne oligosacharydy. Substancje te wspierają pracę jelit i pomagają utrzymać równowagę mikrobioty. Dla wielu osób starszych, które zmagają się z wrażliwym żołądkiem, może to być istotna zaleta.

Serwis Pyszności.pl zwraca również uwagę na przegląd badań opublikowany w 2025 roku w „International Journal of Clinical Studies & Medical Case Reports”. Wskazano w nim, że skład lipidów w mleku kozim wykazuje podobieństwo do tłuszczów obecnych w mleku kobiecym. Może to przekładać się na ich lepszą tolerancję i przyswajalność, choć autorzy podkreślają, że potrzebne są dalsze badania z udziałem ludzi.

Dlaczego warto dać szansę koziemu mleku?

Seniorzy często rezygnują z produktów mlecznych z powodu problemów trawiennych. Warto jednak pamiętać, że mleko kozie bywa lepiej tolerowane niż mleko krowie. Zawarte w nim średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe stanowią szybkie źródło energii, co ma znaczenie przy osłabieniu organizmu.

Dodatkowo produkt ten:

• jest coraz łatwiej dostępny w dużych sklepach,
• występuje w wersjach pasteryzowanych i BIO,
• kosztuje średnio od około 10 do ponad 20 zł za litr – w zależności od rodzaju.

Choć cena mleka koziego jest wyższa niż krowiego, warto rozważyć włączenie go do codziennej diety. Dla osób starszych może to być prosty sposób na wsparcie kości, mięśni i jelit – a tym samym poprawę komfortu życia na co dzień.